Dans le marché central historique des Halles à Avignon, le restaurant Cuisine Centr'Halles vous offre une ambiance haute en couleurs et une cuisine à la fois traditionnelle et inventive, toujours savoureuse. Avec le marché et ses produits de qualité à portée de main, la situation est parfaite pour notre Chef Chiri : les ingrédients du jour sont transformés, sublimés et mis en avant par son talent et sa créativité.
N'hésitez plus, réservez vite votre table !
Jonathan Chiri, originaire de Californie, s’installe en Provence en 2002 après avoir travaillé dans plusieurs restaurants à travers l’Amérique et l’Europe. Cherchant à accorder son amour pour la cuisine, le vin, les voyages et le cyclisme avec sa connaissance intime de la Provence, il crée Gourmet Cycling Travel, société de vélo-tourisme. Aujourd'hui, il continue de proposer ses voyages à vélo et ses services de chef à domicile tout en travaillant dans son restaurant Cuisine Centr’Halles pour des déjeuners, des privatisations et des cours de cuisine.
un cadre animé & joyeux
Les Halles d'Avignon abritent notre restaurant et lui instillent une ambiance joviale, bruyante mais exquise, telle une vraie bulle de bonne humeur ! L'atmosphère y est authentique grâce au charmes des lieux et au caractère passionné du Chef. Voulu comme un lieu d'échange et de partage, on discute, on raconte ses inspirations et découvertes culinaires : venez partager un moment spécial en réservant votre table !
AVIGNON LES HALLES
Cuisine créative & cave à vins raffinée
Un "petit catalogue choisi avec amour", telle est la description de sa cave à vins par le Chef Chiri. Goûtez et découvrez des vins originaux, spécialement sélectionnés pour les meilleurs accords mets et vins. La carte change régulièrement : laissez-nous vous guider pour surprendre vos palais !
Privatisez-nous !
Nous accueillons vos repas de groupe en privatisation dans notre restaurant situé dans les Halles d'Avignon sur la Place Pie, animée et charmante. Contactez-nous, nous sommes à votre écoute ! Notre chef se fera un plaisir d'imaginer un menu spécial pour célébrer toutes les occasions.